Havermout Melk en Hennepmelk

 

 

 

 

1-2015-09-20 17.08.21-2

De meeste plantaardige melk gaan voor ± €2,- per liter over de toonbank.

Ik laat je hier zien hoe je het snel zelf kunt maken voor cheap: Havermout melk voor 20 cent per liter

 

amandel melken

Havermout melk maak ik regelmatig.
Maar dit was wel de eerste keer dat ik hennepmelk heb gemaakt.

 

Hennepzaadjes zijn wel duurder. Waar je een pak havermout voor 40 cent koopt kost een klein bakje hennep rond de 3 euro.
Maar ik had het toch in de kast liggen en wou het uitproberen.

 

 

Ik hou van een beetje dikke en romige melk. Ook omdat ik het vaak gebruik in milkshakes en smoothies.
Vind jij een wat dunnere melk lekkerder gebruik dan 50 gram minder Havermout. Wanneer het te dun is kan je altijd wat extra toevoegen om het dikker te maken.

1-2015-09-20 16.19.00

Voor een liter havermout melk heb je nodig:
250 gram Haver

 800 ml water

Optioneel: 3 dadels om het wat zoeter te maken

1-2015-09-20 17.09.21

Spoel de havermout af en stop het in een blender.
Ontpit de dadels..ook in de blender.
En voeg tot slot het water toe.

 

Blend alles tot een romige melk.

 

Nee, je bent nog niet klaar :)

 

Nu moet je de melk zeven. Giet de melk door een zeef in een grote kom of fles en herhaal dit zo’n 3 keer.
Dit kan ook met een kaasdoek. Ik heb dat zelf nog nooit gebruikt maar het schijnt zelfs beter te gaan dan met een gewone zeef.
Dus als je het in huis hebt, proberen!

 

Je kan het in de koelkast ongeveer een week bewaren. Even schudden voor gebruik.
Ik vind het heerlijk en voordeel dat het snel klaar is dus je zit in principe nooit zonder melk.

 

Hennepmelk

 100 gram Hennepzaadjes
500ml water

1-2015-09-20 15.48.43

Zelfde idee als met de havermelk:
Blenden (blenderen..) en een paar keer zeven.

 

Zat te een beetje te twijfelen of ik deze ook moest plaatsen want ik was hier niet enthousiast over.
Het was niet de romige melk waar ik op hoopte..
De kleine stukjes Hennep konden niet goed door de zeef worden opgevangen. 
Vond de smaak ook niet zo lekker ondanks dat ik hele Hennepzaadjes wel lekker vind.

1-2015-09-20 17.09.17

Niet voor mij..Hennepmelk koop ik voortaan wel kant en klaar in pak.

 

Lijkt hennepmelk jullie wel lekker?

 

 

Liefs,

 

CFD3EF2438EA8D939245A0A6E03B8E47

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *